型号:食品级 | 产地:国产/进口 | 规格:25*1 |
品名:乳清粉 | 包装:25kg |
乳清 甜乳清 脱盐乳清 进口乳清 厂家报价 波兰大M乳清
商 品 名:甜乳清
乳 糖: 72.0 泛海食品级乳清粉***格
蛋 白: 13.1
灰 分: 9
水 分: 2.2
包 装: 25公斤/包
保 质 期: 18个月
用途:在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳 的替代品,对面包膨松起重要作用。
1. 乳清是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等,具有很高的营养价值。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。乳清 甜乳清 脱盐乳清 进口乳清 厂家报价 波兰大M乳清
商 品 名:甜乳清
乳 糖: 72.0 泛海食品级乳清粉***格
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灰 分: 9
水 分: 2.2
包 装: 25公斤/包
保 质 期: 18个月
用途:在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳 的替代品,对面包膨松起重要作用。
1. 乳清是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等,具有很高的营养价值。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。
中文名称;乳清粉
外文名称;Whey powder
类别;乳制品
主要用于;食品工业等
乳清是乳制品企业利用牛奶生产干酪时所得的一种天然副产品,它是液态的,将乳清直接烘干后就得到了乳清粉,乳清粉中的乳清蛋白极低,一般为***之十几,不超过***之三十。因此乳清粉的价格也非常低廉。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅,有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理,其产品呈现乳白色,如不经过漂白,则呈现白色至浅不等,这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。
用于乳猪料的乳清粉一般是含有65%~75%乳糖和大约12%粗蛋白的高蛋白乳清粉,也有用含75%~80%乳糖和约3%的粗蛋白的低蛋白乳清粉或者中蛋白乳清粉的。仔猪开食料中(6kg体重),用20%乳清粉时仔猪日增重 (Dritz等.1993),超早期和早期断奶日粮中(2.2~5kg体重)通常应该用到20%~30%,而断奶过渡日粮(5~7kg体重)一般用到15%~20%乳清粉。
乳清粉能提供大量的乳糖,在仔猪消化道内发酵可产生大量的,降低pH值,帮助乳的消化,抑制致病的生长,这对仔猪健康有主要意义;乳清粉中含有的高质量乳清蛋白在小猪体内有高消化率、良好的 型态、无抗营养因子的优点, 亦含有白蛋白及球蛋白(血清蛋白),对肠道同样具有正面的影响,特别是***球蛋白,对肠道具有保护效果,能对抗大肠。乳清粉中亦含有乳过氧化酵素及乳铁蛋白,具有杀菌及制菌的功用。
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商 品 名:甜乳清
乳 糖: 72.0 泛海食品级乳清粉***格
蛋 白: 13.1
灰 分: 9
水 分: 2.2
包 装: 25公斤/包
保 质 期: 18个月
用途:在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳 的替代品,对面包膨松起重要作用。
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蛋 白: 13.1
灰 分: 9
水 分: 2.2
包 装: 25公斤/包
保 质 期: 18个月
用途:在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳 的替代品,对面包膨松起重要作用。
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乳 糖: 72.0 泛海食品级乳清粉***格
蛋 白: 13.1
灰 分: 9
水 分: 2.2
包 装: 25公斤/包
保 质 期: 18个月
用途:在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳 的替代品,对面包膨松起重要作用。
1. 乳清是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等,具有很高的营养价值。
中文名称;乳清粉
外文名称;Whey powder
类别;乳制品
主要用于;食品工业等
乳清是乳制品企业利用牛奶生产干酪时所得的一种天然副产品,它是液态的,将乳清直接烘干后就得到了乳清粉,乳清粉中的乳清蛋白极低,一般为***之十几,不超过***之三十。因此乳清粉的价格也非常低廉。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅,有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理,其产品呈现乳白色,如不经过漂白,则呈现白色至浅不等,这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。