型号:食品级 | 产地:国产/进口 | 规格:25*1 |
品名:乳清粉 | 包装:25kg |
乳清粉食品级
在食品工业中,由于乳清蛋白具有很多特的功能特性(如溶解性、持水性- 吸水性、成胶性、粘合性、弹性、搅打起泡性和乳化性等)合理利用这些功能特性能够使食品的品质大大改善,因此也得到了广泛的应用。
乳清粉简介:
乳清粉
乳清 甜乳清 脱盐乳清 进口乳清 厂家报价 波兰大M乳清
商 品 名:甜乳清
乳 糖: 72.0 泛海食品级乳清粉***格
蛋 白: 13.1
灰 分: 9
水 分: 2.2
包 装: 25公斤/包
乳清 甜乳清 脱盐乳清 进口乳清 厂家报价 波兰大M乳清
商 品 名:甜乳清
乳 糖: 72.0 泛海食品级乳清粉***格
蛋 白: 13.1
灰 分: 9
水 分: 2.2
包 装: 25公斤/包
保 质 期: 18个月
用途:在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳 的替代品,对面包膨松起重要作用。
1. 乳清是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等,具有很高的营养价值。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。乳清 甜乳清 脱盐乳清 进口乳清 厂家报价 波兰大M乳清
商 品 名:甜乳清
乳 糖: 72.0 泛海食品级乳清粉***格
蛋 白: 13.1
灰 分: 9
水 分: 2.2
包 装: 25公斤/包
保 质 期: 18个月
用途:在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳 的替代品,对面包膨松起重要作用。
1. 乳清是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等,具有很高的营养价值。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。
乳清粉厂家 【产品性质】
乳清制品的生产商必须遵守在监督下制定的质量控制标准,通过采用的生产技术和严格的卫生控制条件下,生产出高质量的乳清制品。根据加工方法和程度不同,乳清产品可归纳为:
a)、甜性乳清粉产品:分低、中、高蛋白乳清粉。
b)、改性乳清份产品:包括低乳糖乳清粉,脱盐乳清粉。
c)、乳清浓缩蛋白(WPC)和乳清分离蛋白(WPI)。