产品简介
鱼胶原蛋白粉食品级    鱼胶原蛋白粉价格    鱼胶原蛋白粉厂家    鱼胶原蛋白粉食用级
【性 状】：白色或类白色粉末，易溶于水，水溶液无色，几乎无味，不溶于油脂。
【特 性】：鱼胶原蛋白肽是选自深海罗非鱼或三文鱼，通过生物酶定向剪切技术提取的纯胶原蛋白肽，平均分子量大约1000道尔顿。经过酶解转化的鱼胶原蛋白肽非常容易被人体吸收，其生物利用度可大幅度提高。本品具有很好的溶解性，一般来说常温下用少量的水即可溶解，形成均匀分散的溶液，60℃以下加入已形成的膏霜、乳液中搅拌均匀即可，这样可增加鱼胶原蛋白在产品中的稳定性，但应注意防腐。
【用 途】：胶原蛋白原料粉、营养强化剂。常用于各类食品、饮料、品、食品、固体饮料、医药原料等

鱼胶原蛋白肽厂家 食品级化妆品用鱼胶原蛋白肽粉 小分子肽 鱼胶原蛋白
胶原蛋白
Collagenbovineachillestendon
CAS：    9064-67-9
分子式：  C4H6N2O3R2·C7H9N2
[成分含量]: 蛋白质98

产品作用：
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
产品作用：
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
【应用领域】
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
食品 、填充剂
化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

3.深海鱼皮中提取的胶原蛋白
鱼皮提取的胶原蛋白以深海鳕鱼皮居多，鳕鱼主要产于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域，鳕鱼食量大，是贪食的洄游鱼类 也是全世界年捕捞量的鱼类之一，具有重要的经济价值。 因为深海鳕鱼在安全性方面没有动物疫病和人工养殖***残留等风险，并且含有其***的抗冻蛋白，所以是各国女性为认可的鱼类胶原蛋白。